华夫饼这样做,只需两个鸡蛋,半碗面,超棒的早餐做法

华夫饼

饼干点心—华夫饼德普烘焙实验室烘焙食谱:时间40min、难度2星、人数4人用料:低筋面粉160g融化的黄油60g鸡蛋150g细砂糖60g牛奶100g玉米淀粉40g泡打粉3g

原料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、泡打粉、融化黄油、细砂糖、玉米淀粉。

做法步骤:

第1步、1鸡蛋打散+细砂糖搅拌均匀

第2步、2加入牛奶搅拌均匀

第3步、3低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛到鸡蛋糊中,搅拌至顺滑

第4步、4倒入融化的黄油搅拌均匀

第5步、5面糊拌好后浇在华夫饼模具上

第6步、6轻轻的震除多余气泡;

第7步、7将华夫饼放入德普烤箱,快热模式180度,烤制18min

小贴士:

小贴士:拌好的面糊,需要静止20min,以便让糖充分的和其他原料融合;烤出的华夫饼可以沾适量的巧克力食用,味道更佳

来自美食天下烘焙艺术的作品。

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