甘蓝炒木耳
减肥菜
原料：木耳、甘蓝、大葱、蒜、蚝油、盐。
做法步骤：
第1步、木耳泡发好（冷水两小时），甘蓝用手撕成片好状，葱切段，蒜切末
第2步、甘蓝放入开水中绰熟
第3步、热锅凉油油热之后放入葱段小火煸香
第4步、放入甘蓝和木耳，加入耗油和盐翻炒，最后加入蒜末翻炒出蒜香味即可
第5步、出锅
小贴士：
如果想加入肉片，就先炒熟肉片之后再放甘蓝和木耳
来自美食天下温晓情的作品。
