甘蓝炒木耳的家常做法，简单爽口又下饭，营养也是特别丰富

甘蓝炒木耳

减肥菜

原料：木耳、甘蓝、大葱、蒜、蚝油、盐。

做法步骤：

第1步、木耳泡发好（冷水两小时），甘蓝用手撕成片好状，葱切段，蒜切末

第2步、甘蓝放入开水中绰熟

第3步、热锅凉油油热之后放入葱段小火煸香

第4步、放入甘蓝和木耳，加入耗油和盐翻炒，最后加入蒜末翻炒出蒜香味即可

第5步、出锅

小贴士：

如果想加入肉片，就先炒熟肉片之后再放甘蓝和木耳

来自美食天下温晓情的作品。