加了胡萝卜汁的馒头，吃起来营养健康，老少皆宜

胡萝卜馒头

原料：面粉、胡萝卜、酵母。

做法步骤：

第1步、胡萝卜加水用料理机打碎去渣，备面粉和酵母.

第2步、用胡萝卜汁将酵母化开与面粉和成软硬适中的面团。

第3步、放置温暖处发酵好。

第4步、将发酵好的面团放在案板上揉匀，搓长后揪成剂子。

第5步、将面剂子揉匀整形成馒头，饧15到20分钟。

第6步、入蒸锅中火蒸20分钟。

第7步、馒头成熟后关火，静置3分钟再慢慢揭开锅盖。

来自美食天下英英菜谱的作品。