鲜香美味，圆满吉祥

土豆烩丸子的做法

1.土豆去皮切成块状，用水浸泡，去掉淀粉。

2.锅里倒入油，放入葱和蒜爆香。

3.放入沥干水分的土豆丁翻炒。

4.放入盐。

5.放入事先炸好的肉丸子。

6.加入生抽。

7.加入适量开水炖煮一会。

8.出锅前加入蚝油。

9.关火加入味精。