大家好，今天棒棒给大家分享一道简约花卷做法，
蓬松喧软，喜欢的可以试试
首先，300克面粉里面加入适量白糖，分量
根据个人口味，，不喜欢甜的就少放点。
再调入3克酵母。搅拌均匀。
再用温水和面，现在天冷，用温水更容易发酵。
边加边搅动，全部搅拌成絮状后开始揉面。
面团要求揉成不粘手的光滑面团。盖上保鲜膜让它
醒发至2倍大小。要是做早餐的话，我都是晚上揉
面，发酵到第2天早上，再做的话非常方便的哦。
再案板上撒上干面粉。将发酵好的面取出。
再次揉合，排下面里面的气。并搓成长条状。
将面条分成合适大小的挤子。
取一个挤子，再次揉合一下。
用擀面杖将面挤子擀成面饼，厚度比饺子皮厚一
点就可以。
将面饼切成八等分的三角块。上面再涂上一点干面粉。将三角面片全部叠加在一起。
用一个筷子，在中间压一下。
立起来，用2根筷子用力夹一下。
然后用一个手匡住底部，另一个手抓住顶部，朝一个方向转动，边转边往下压。
再在中间压人一个红枣。花卷生丕就做好了。
所有生丕做好后，盖上保鲜膜2次醒发10分钟。
蒸锅水开后，生丕入锅，大火蒸熟。美食做好，起锅开吃了。
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