冬天要常给家人煮这道糖水喝,清燥润肺又止咳,一家老小都喜欢,一起来学习看看吧!
需要准备的食材有:金桔、雪梨、红枣、冰糖
1.将需要的食材准备好,金桔放入清水中,加适量盐反复搓洗干净后沥干水分备用。
2.将金桔对半切开,并用牙签将里面的籽全部剔除干净。
3.将红枣洗净后去核,再改刀切片备用。
4.将雪梨洗净后去皮,再改刀切小块备用。
5.砂锅中倒入适量清水,接着将金桔、红枣和雪梨分别下入砂锅中 ,盖上盖子开大火烧开。
6.待砂锅中的水开后,转至中小火再焖40分钟,最后按照个人口味放入冰糖,熬制冰糖融化即可关火。
7.金桔熬得特别软烂,汤汁也是晶莹剔透的,看着特别有食欲。
8.冬天要常喝这道汤,不仅能化痰止咳,还能预防感冒,别再傻傻吃药了。
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