主料：1鸡翅中适量2青椒适量3红椒适量
辅料：1姜适量2干红辣椒适量3麻椒适量4盐适量5生抽适量6老抽适量7麻椒粉适量8孜然粉适量9玉米油适量10蒜适量
煎炒鸡翅的做法步骤：
1.鸡翅中适量
。
2.两面划两刀，方便是生费也方便了以前因为不方便入味。
3.适量麻椒，小米椒，盐，生抽。
4.抓匀盖上保鲜膜，在冰箱里四个小时左右。我是晚上腌，早上做，腌了一夜。
5.平底锅适量油烧热，鸡翅摆放上面。
6.小火煎至两面金黄，约十五分钟。
7.姜蒜，麻椒，干红辣椒，小米椒。
8.锅内适量油烧热，调料放入微炒。
9.煎过的鸡翅放入锅中翻炒几下。
10.适量生抽，老抽，麻椒粉，孜然粉。
11.小火翻炒入味。
12.撤上青红椒点缀即成。
13.成品。
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