序
冬至过后是进食羊肉提升身体所需阳气的最好机会
冬至过后，白天逐渐变长，俗话说，冬至过后到元旦，日头长高一扁担。
进补阳气的食材，羊肉当仁不让，滋滋作响的烤羊腿更能吸引每一个吃货的口水。
烤羊腿猛一听很复杂，其实和把大象关进冰箱没什么区别！！！
只需要三步，就三步
首先，还是要准备一些食材。羊前腿必不可少，在家烤羊腿，羊前腿比较容易熟，所以需要准备羊前腿一只。
调料很简单：盐、辣椒粉、姜、孜然、花椒、洋葱、小茴香、花生碎、白芝麻。
现在开始我们的三步：
第一步
准备好一只羊前腿。
第二步：
用叉子在羊腿上叉几下，再用刀把羊腿划几个口子，这样容易入味。
把准备好的调料：盐、洋葱、姜丝、小茴香铺在羊腿上，认真的按摩一会。腌制一个小时。
第三步：腌制好以后把调料抖掉，放入烤箱。
温度很关键，上下都是200度。
烤40分钟。
取出以后，撒上花生碎、小茴香、孜然。
一定要撒在两面啊！
再放入烤箱，正反面分别烤20分钟，温度当然还是上下200度。
当你看到金黄的烤羊腿通过诱人的味道传到你的鼻子的时候，口水估计也分泌了不少，那还等什么，赶紧享用美味吧！
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