樱桃小丸子很可爱,卡哇伊~但是不能吃!今天给大家带来的是胡萝卜丸子,好看又好吃。
这也是美厨娘姐姐的妈妈的独门秘方,我的妈妈是个美食家。
用料:
胡萝卜2个
葱两根
姜少许
红薯粉条一斤
面粉一斤
盐三勺
十三香一勺
水少许
做法:
1.胡萝卜刮成细丝,对半切断,葱切碎,姜切沫;
2.红薯粉条热水泡发,切成两指长;把胡萝卜,葱姜,粉条全部放入盆里,放三勺盐,一勺十三香拌匀;3.加入面粉,搅匀拌入少许水,搅拌至稠糊状,醒半小时;
4.锅加入食用油烧至五成热,用手挤压成小丸子,依次下锅,炸至金黄捞出即可!
金黄诱人的胡萝卜丸子完成!炸好还可以煮丸子汤,大家随意吃了!怎么吃都好吃!
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