作者：承多猫
做法：烤
口味：咸鲜
难度：简单
制作时间：1小时
主料：土豆、鸡腿碎肉、
辅料：柠檬、生抽、辣椒粉、食油、淀粉、白糖、葡萄干、牛至、
调料：肉桂粉、黑胡椒、海盐、
第1步、将鸡腿肉去骨、去皮后，切成条状。
第2步、将土豆去皮切成小块。
第3步、然后在切好的鸡腿肉中加入生抽。
第4步、加入柠檬汁。
第5步、加入牛至叶碎。
第6步、加入黑胡椒。
第7步、加入海盐。
第8步、最后放入淀粉。然后抓匀后，腌制20分钟。
第9步、将土豆块散落放在有锡纸的烤盘上，在上边撒落一些葡萄干，和辣椒粉来增加味觉的层次感。
第10步、接下来将腌制好的鸡腿肉条，铺在放有土豆的烤盘上。
第11步、在上边再次撒上砂糖。
第12步、再撒上黑胡椒。
第13步、烤箱预热至180，烤盘放入，烤制20分钟即可。
第14步、喷香的烤鸡腿肉。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
