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麻花也能在家自己做,酥脆可口,全家都爱吃!

麻花

原料:面粉、芝麻、鸡蛋、糖、盐、油、泡打粉、纯牛奶。

做法步骤:

第1步、备好图中材料,鸡蛋,盐,糖,油,泡打粉一起加入面粉中

第2步、加入适量牛奶,搅拌成絮状

第3步、揉成光滑的面团,醒半个小时

第4步、醒好后,摊开年,撒上芝麻,正反面都需要

第5步、切成条状

第6步、逆时针揉搓,如图

第7步、拿起后会自然缠绕在一起

第8步、再重复一次,然后再次缠绕,收好连接口,以防炸的时候散开

第9步、做好如图

第10步、锅内下油,5层热,即可放入胚子,炸至金黄色即可

第11步、成品图

第12步、成品图

第13步、成品图

来自美食天下静待“食”光的作品。