我要来放毒了，今天就教大家三步能做好的早餐，美味豆腐饼，营养健康
用料：4人份
北豆腐：1块
鸡蛋：1个
胡萝卜：1/3根
西芹：1/3根
虾米皮：20g
面粉：50g
盐：2-3g
油：15ml
制作步骤1
将豆腐、鸡蛋、胡萝卜、西芹碎、虾米皮、面粉和盐一起倒入大碗中，碾碎豆腐并将所有食材混合均匀。
制作步骤2
锅中放油，开中小火。油热放入团成圆形的豆腐饼，并用手背轻压，按成饼状。
制作步骤3
待豆腐饼一面煎制金黄即可翻面，两面金黄即可出锅食用。
诀窍点
1. 除了菜谱中的蔬菜，也可以选择其他喜欢的食材，但是尽量选择含水量较低的为宜。
2. 虾米皮没有可以不放。根据虾米皮的咸度可以酌情调整盐的用量。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
