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只知道“核桃”补脑？核桃中还有这些“好坏”，你听过哪些

“核桃补脑，以形补形”，这是从小到大，我听过家里人说过的最多的养生俗语。在我身边也存在这样的事情，从小到大每当我或者弟弟要参加考试时，妈妈总是会买很多核桃给我们，说是补脑，吃了能够考出好成绩。但真实情况是并我们没有考出多好的成绩，还是会在看到成绩单的时候被隔壁邻居比下去，妈妈虽然不会责备我，但是我还是能看到她黯淡下来的眼神。渐渐地我就开始怀疑核桃这玩意儿是否能补脑。

据我仔细的观察，核桃确实和图片上的大脑很像。但是没有十全十美的人，我相信，核桃也是如此。直到大学毕业开始上班工作了，我也没得出个好的结论，原因就是关于核桃的故事太多了，我不知道该如何相信。在好奇心的催促下查阅了很多资料，自己脑子里才有了一些个人的总结，以下便是我归纳出来的关于核桃利弊的知识，希望能对广大读者认识核桃有帮助。

核桃的形状与大脑相似，又因为其含有很多人体所需的微量元素，不仅是我国中医里的爱宠，也是国外医学里的研究对象，素来有“长寿果”的美称。既然它的那么受人追捧，那对人体仅仅是“以形补形”的作用吗？以下的4点功效，或许你该听说。

好

1.促消化、利减肥

这是一个人人都爱美的时代，不论是男性还是女性都渴望拥有一个好身材。但是三天一小聚，五天一大聚的美味大餐，乃不吃白不吃的长胖真理。看着美味的大餐，没有几个能管住自己的嘴，于是长胖也就变成了理所当然，小编我也不例外。核桃里含有大量的脂肪，但是大家不要慌，这里的脂肪是不饱和脂肪酸，并不会导致身体肥胖。

刚好相反，核桃里还含有很多叶酸、维生素B1、纤维、维生素B2、可溶性蛋白和维生素B6，是促进肠道蠕动，帮助消化的好食材。此外其含有的营养物质能补充人体所缺的微量元素，如锰、锌、镁等促进胆固醇的代谢，也能帮助那些为健康而减肥的人群。

2.补充体能

我们知道糖尿病人的饮食是需要严格控制的，患有糖尿病的人一般都含有“三高”，即高血脂、高血压、高血糖，人们在控制这类人群的饮食时，虽然能控制哪些不该吃，但是也容易忽视自身所需的营养物质。核桃里含有，并不含有大量的糖分，其微量元素铁、镁、钾、铬等不但不会造成人体血糖变化，还能补充糖尿病患者所缺的营养物质，保护血管。所以糖尿病并和三高患者可以根据自身的情况，每天吃几个核桃来补充体内所缺营养物质。

3.润燥化痰

在冬季，核桃仁中含有的磷等微量元素对慢性气管炎和患有哮喘的有患者也有很大的镇咳平喘作用。不仅西医曾赞同过核桃润燥化痰的功效，李时珍的《本草纲目》也曾有类似的记载，“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，有治虚寒咳嗽之功效”

4.减压、缓情绪

核桃中含有的丰富的脂肪酸、核桃油、粗蛋白质和多种微量元素如磷，是缓解情绪波动，保护神经，提升注意力的养生之宝。也就可以解释其补脑的原因了，并不是吃了就会变聪明，只不过会对减缓记忆有帮助。此外对于缓解记忆消退，防止老年痴呆的，减少乳腺癌风险的最佳食材之一。也还有很多的好处，这里我就不给的大家一一呈现了，如果有疑问的，可以留言咨询，这些好处或许大家都有听闻，但是小编我要提醒的是核桃每天的摄入量最好不要超过3颗，大家不要忘了哟，任何食物再好都要适可而止，有优点就会有缺点。

坏

1.多食易腹泻

在核桃的第一点好处中，我们知道了核桃有帮助消化的益处，但是问题也就来了。如果多吃就会导致消化过度，损坏肠胃引起腹泻。并且对于有腹泻症状的人来说，毋庸置疑的是不能食用核桃的。

2.不能与酒同时食用

根据古代医术典籍《开宝本草》的记载“饮酒食核桃令人咯血\"。喝酒食用核桃为什么会让人咳血呢？这就要从核桃的性热说起了，核桃味甘，稍有带热的性质，酒也性热，两者一同食用，就像“负负得正”的道理，就自然而然的起到的相反的作用。导致血热，则就容易咳血。特别是患有咳疾的人群，就不应该食用核桃。

以上便是小编整理出来的内容，核桃的好处不只这些，其缺点也不止这2点，内容还不够完善，今天就分享这些了。但是欢迎知道的读者留言分享，小编将根据大家的建议，不断的完善文章内容，更新健康优质的文章。如果你也喜欢健康养生，欢迎关注小编，大家的支持是小编工作的动力！

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