香菇鸡柳,不腻不粘,上手就成功!

香菇鸡柳

原料:鸡胸肉、香菇、生姜、大蒜、盐、玉米油、生抽、玉米淀粉、料酒、老抽。

做法步骤:

第1步、鸡胸肉切成小块用料酒,盐,生抽腌制20分钟入味。香菇切小块备用,生姜大蒜切粒备用。

第2步、锅烧热放入玉米油,在下鸡肉炒成5成熟,下入香菇炒熟加入一点老抽,用事先调好的玉米淀粉糊勾芡,这样炒出来的鸡柳滑嫩好吃。

第3步、做好了,满满的一碗,一家三口的一个荤菜。

第4步、另外一个角度来一张吧!

来自美食天下人生何处不相逢cCpGFe8A 的作品。

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