薯片大家一定不陌生并且都吃过，今天小编就教大家在家里自制非常好吃的薯片。
首先准备一个土豆洗净去皮再切成薄片，放入冷水中浸泡几分钟。
起锅烧水加入少量食盐再放入浸泡好的土豆片，煮至变色后捞出用冷水冲洗过凉。
起锅烧油待锅中油温六成热将土豆片下锅小火慢炸，炸至金黄捞出。
最后撒上适量的麻辣粉抖翻均匀。香辣可口的自制薯片就搞定了。
