养肝就是保命，3种农村常见野菜，养肝护肝，肝脏排毒，身材健康。

养肝野菜，苦菊

苦菊，以前小时候在田里碰到，总以为是谁家种的油麦菜，把种子不小心落我家了，因为它长得太像油麦菜了。后来才知道，原来它是野菜，老天爷下的种子，在过去也是给大家的饱腹食材，是自然的馈赠。苦菊，具有清热解毒、泻火明目的作用，能减少体内有害物质的滋生，有助于保护脏腑器官。现在也有很多人爱吃苦菊，不过大家都觉得它是减肥的蔬菜，却很少人知道它的养肝作用，真的是浪费了，以前不知道，还把它随便除去，看来田边长的草叶子，也可能是宝啊。

养肝野菜，车前草

车前草，为什么叫车前草呢？是因为它长在车的前面吗？还是因为它在坐车之前吃能防止晕车？不知道呢，车前草，奶奶说，它有一定的利尿作用，可以通过尿液的生成排出体内堆积的毒素和杂质，能有助于身体健康。车前草，有益于净化肝脏内部环境，保护肝脏健康，肝火旺的人，常用车前子泡水喝，有助于缓解肝火过旺的情况。车前草，也是养肝的野菜，嫩叶能吃，车前草，它整株都是中草药，以前也有一些赤脚医生到过村子里收购车前草，晒干的车前草，也是一味中草药。

养肝野菜，蒲公英

蒲公英，农村很常见，春天是蒲公英长叶子的时候，也是采摘蒲公英最佳的时间，蒲公英，能减少体内有害物质的滋生，有助于保护脏腑器官，蒲公英，有很强的泻火作用，对于肝火虚旺的人来说，常用蒲公英泡水喝，有助于促进火气的疏散，比如，你喉咙疼的时候，长痘痘的时候，睡眠不好，或者是很心烦的时候，都可以试试蒲公英，它能养肝护肝，保持肝脏的正常功能运转，但蒲公英清热作用比较强，身体偏寒、脾胃虚弱的人不宜多喝。

3种养肝野菜，你爱吃不？你家乡有吗？你觉得苦菊好吃吗？