文章导读

在日常生活中，大部分人吃黑豆都不多，事实上，建议大家今后多吃一些黑豆，这种食物的营养价值非常高，尤其是蛋白质的含量很高，而且黑豆吃了很容易消化，对于那些需要补充蛋白质的人群来说，吃黑豆一定是非常好的方法，经常吃黑豆能够起到缓解衰老等功效，那么有哪些食物和黑豆是相克的呢？

黑豆相克的食物：

相克

黑豆+蓖麻子：会对身体不利

宜搭

黑豆+红糖：滋补肝肾活血行经美容乌发

黑豆+谷物：可均衡营养

黑豆+谷类：可所含氨基酸互补、营养更全面

黑豆+黑芝麻：可补肝益肾

黑豆+红糖：可美容乌发

黑豆+红枣：可补肾补血

黑豆+牛奶：可利于吸收维生素B12

黑豆+小米：可补气安神

黑豆+大米：可均衡营养

黑豆+柿子：可辅助治疗尿血、清热解毒

黑豆+鲶鱼：可滋阴补肾

黑豆+牛奶：帮助人体更好地吸收牛奶中的维生素B12

黑豆+橙子：可营养丰富

黑豆的功效

1人们常吃黑豆既可以补充肾气，也可以补充肾阴。这样子就可以使的皮肤衰老得到延缓，皱纹出现会减少。同时常吃黑豆，可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑，所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。

2黑豆除了有补肾的作用外，它还有健脾的作用。中医，中药健脾的话，他就是有一个健脾益气的作用。常吃黑豆，一个是可以使人的气机得到提高，同时黑豆还可以祛水的作用。比如有些人水肿，面部红肿，长期吃黑豆都可以很好的利水作用。

3黑豆中所含的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病，且黑豆的纤维质含量高，可促进肠胃蠕动，预防便秘，所以是不错的减肥佳品。而且黑豆浆不像黄豆性冷，喝多了也不会拉肚子，而且还有治疗风湿、抗衰老等效果

4黑豆中富含食物纤维，增强肠道蠕动，使体内毒素顺利排出，预防便秘的发生。

5黑豆中富含异黄酮，这种物质和雌激素类似，当雌激素分泌不足的时候，容易患骨质疏松症，而异黄酮可以克服雌激素分泌不足所引起的各种症状。

黑豆虽有这么多的功效，但却不适合和这些食物一起吃。

1、茄子、牛奶、豆浆、菠菜

黑豆不能和茄子、牛奶、豆浆、菠菜一起吃，对身体不好。

2、四环素类抗生素

在服用四环素类抗生素期间，不能吃黑豆。

3、龙胆、五参

五参是指人参、玄参、丹参、沙参、苦参，陶弘景《神农本草经集注》提到：“黑豆恶五参、龙胆”。在吃这些中草药的时候不要吃黑豆，因为它们相克。另外，黑豆也不能和蓖麻子、厚朴同时吃。

注意：炒熟的黑豆不要多吃，其热性大，吃多了会上火。

作者:caida