冬天常食小米粥好处有很多,却不能和此物同食,还有人不清楚
注意养生保健的人,对于饮食显得更加关注,食用能促进保健、健康的食物,显得极其重视,五谷杂粮是非常好的食物,让你吃了更好的护理、保健身体,接下来,一起来看看吧,吃五谷杂粮中的小米对身体有哪些好处和禁忌吧。
食用小米的好处有:
1.补肾:五谷都具有养精气,补肾气的作用,但是五谷当中数小米的补肾功效最强。小米性质偏寒,五味上是略带点咸味的,咸味入肾,所以小米具有益肾气、补元气的功效,也正是因此李时珍称小米为肾之谷。
2.产后滋补:产妇孕儿体质虚弱,可用小米粥来调理身体,搭配红糖熬粥也极其适合产后母乳量少、体质孱弱的妈妈们食用。
3.预防口疮:小米当中含有的多种维生素、氨基酸等营养物质皆不低于稻子、麦子。其中维生素B1的含量极为丰富,并且对于维生素也能够缓解消化系统不好的问题并且更可以缓解口疮问题。
小米的搭配禁忌:小米和麦子
小米和麦子二者属性都为阴凉,两种凉性食材一起吃极有可能造成肠胃不适,引起疼痛等问题。
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