多数人都会认为吃肉就相当于吃掉脂肪，会使人体不断长胖，其实这样的观念是存在问题的。减肥时别以为吃肉类就会胖，只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。最适合女人吃的肉，多吃不长胖，端上桌抢着吃

1、鱼肉在美容方面也具有保持身材、不易长胖，让皮肤变得更好。想拥有年轻、紧绷的皮肤，没什么比吃鱼肉更有效了。鱼肉中含有一种神奇的化学物质，能让肌肉更加紧致富有弹性

2、鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。而且鸡胸肉也是很多健人士的最爱

3、兔肉，兔肉其实也是吃了不长胖的一种肉，兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。

4、牛肉，每一种肉的价值元素是不同的，不但不会使人体产生过多的脂肪，在一定程度上会帮助人体免疫力的提高，而牛肉就是如此。牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

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