自制纯天然芒果果酱
芒果是家人最喜欢吃的水果,芒果上市季节,芒果也是特别的甜,所以做酱我放的糖比较少,亲们可根据自己的口感放糖。另外这款芒果酱是用面包机做的,第一个果酱程序完成后,感觉果酱不是太浓稠,所以按自己对果酱的粘稠度喜好又增加了一次程序,果然,果酱非常的符合自己的口感,而且是纯天然的美味。(百度)芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
原料:芒果、砂糖、柠檬。
做法步骤:
第1步、准备食材。
第2步、芒果切开。
第3步、果肉挖出。
第4步、把芒果肉放面包机桶里设置果酱程序。
第5步、中途挤入柠檬汁儿。
第6步、放入砂糖。
第7步、我用了两次果酱程序,果酱的粘稠如图。
小贴士:
程序可以按自己的对果酱的粘稠度喜好设置。
来自美食天下 Qiuyue0815的作品。
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