烤豆腐
一道绝对简单的烤豆腐，酱汁口味随您喜欢，烤好的豆腐外焦里嫩，大人孩子都喜欢吃！
原料：北豆腐、盐、蚝油、生抽、食用油、葱末、孜然粉、鸡粉。
做法步骤：
第1步、北豆腐一块。
第2步、豆腐切成1厘米厚的大块。
第3步、烤盘刷油，将豆腐摆入，用叉子扎些孔。
第4步、碗里放蚝油、生抽、盐、食用油、鸡粉，拌匀。
第5步、将酱汁刷在豆腐上。
第6步、烤箱200，中层上下火烤20分钟。
第7步、中间将豆腐翻面，刷酱料，撒孜然粉。
第8步、豆腐烤至表面焦黄后即可取出，再刷一次酱汁，撒少许葱末就可以吃啦。
第9步、喜欢吃辣的，也可以放一点点辣椒粉哦。
小贴士：
豆腐一定要选择质地相对紧实的北豆腐，千叶豆腐也可以。
来自美食天下 tgcyy 的作品。
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