进入冬天以后，由于气候逐渐干燥，咳嗽、慢性咽炎特别容易发作，平时也会感觉咽喉干痛、咳嗽、少痰或者无痰。

食疗法治疗咳嗽

葱白利咽汤

配方：葱白2根，桔梗10克，生甘草5克，芦荟5克，苍术5克。

制法：将材料放水中煎煮，然后放入葱白，加盖煮一两分钟即可。

功效：解毒散寒、清利咽喉，主治感冒风寒引起的急性咽炎。

用法：趁热服用，早晚各服一次。

橄榄酸梅汤

配方：鲜橄榄（连核）60克，余甘子15克，佛手15克，酸梅10克，白糖适量。

制法：将材料洗净稍捣烂，加清水3碗煎成1碗，去渣加白糖调味饮用。

功效：具有清热解毒，生津止渴之功效。

用法：每日2次。

3.黄芥子青果茶可以清咽润喉，在《太平圣惠方》中有记录。

配料：黄芥子和青果各5克，罗汉果、桔红、甘草每种各3克

制作方法：将原料洗净、切碎，装入纱布袋内，入锅中清水煎，约50分钟即可。

主要作用：清咽润喉、止咳平喘、消肿散结。

4.黄芥子芦荟茶

材料：黄芥子2克，红茶5克，芦荟5克，高良姜5克。

做法：将原料洗净，加清水（要盖过药材），大火煮开后，然后改用文火慢煮1小时，滤渣取药汁。

功效：健脾养胃，清咽润喉。

5.甘草百合粥

1）、准备材料:小米80g，甘草40g，莲子10克，鲜百合20g。 也可以用干百合。干百合洗净后，需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。

2）、洗净:将小米、莲子洗净备用。

3）、加水:锅内加水1500ml，放入小米、莲子。

4）、煮粥:用大火煮沸后，转小火焖煮30分钟。期间不时用勺子搅拌一下，避免粘住锅底。

5）、加百合、甘草，再煮10分钟。将粥盛在碗里就可以食用了。有清咽润喉的功效。

6.茯苓栀子汤

原料:茯苓100克，栀子100克，鲜鱼腥草100克

制法:材料入锅，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚10分钟即可，调味后食花胶饮烫。

功效:清咽润喉，生津止渴。

适应:咽炎、慢性咽炎的患者。

用法：每次早晚温热服食，5~7天为一疗程。平素有脾胃湿热、胸闷、苔厚者不宜服食。特别在服用本粥期间，有外感发热者应即刻停用。

另外需要注意的是：需要加强对饮食、生活的管理，许多人得慢性咽炎，主要是不注意平时的日常生活，其实只要生活方式健康，饮食管理合适，少吃辛辣食物，慢性咽炎是可以控制的，很多人成功的例子就可以说明，这其中最重要的就是：坚持。