青椒菜市场最常见的蔬菜之一，很多人也都很喜欢吃青椒，不管是与素菜还是肉菜混合在一起炒，都会十分美味，含有丰富的营养，对人体来说可是有相当多的好处辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。非常的受欢迎。
青椒微辣常吃可以促进肠胃的蠕动，帮助肠胃对食物的消化，含有维生素a和c钾含量也很高，热量很低,能有效地燃烧体内多余的脂肪，有强烈的香辣味，能够很好的杀死胃部、腹部的大量寄生虫，含有的维生素C和胡萝卜素，有很强的抗氧化性，能够清除体内自由基，从而达到延缓衰老的功效。
豆腐几乎是每个人都吃过的一道家常菜，豆腐虽然说看起来很不起眼，但是营养含量也是特别丰富的。富含蛋白质，还含有多种矿物质、脂溶性维生素等，算得上是营养比较多的食物。还富含着各种各样的营养物质，并且豆腐还不包含胆固醇，爱美的女生也不怕吃胖。另外豆腐中的蛋白质是非常多的，对人体的营养也是有和很大的好处的。
所以青椒和豆腐一起，连吃7天，血管通了，大肚子平了，皮肤更细腻
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