女性不想肚子鼓鼓，不妨多食此菜，排出体内毒素，身高蹭蹭的长，一起来聊一聊。
今天小易为大家推荐农村地里一种老少皆宜的山珍蔬菜，此菜口感微苦，小时候常用它喂猪，许多人称为穿心莲，又叫做苦胆草等等。现在被人们当做餐桌上上的美味，此菜一般生长在南方地区，可以凉拌和清炒，老少皆宜，皆宜清热解毒消炎解热，保肝护肝的作用，每天炒一盘，接下来小编为大家伙介绍此菜的相关知识吧。
【食用穿心莲的养生价值】
功效：穿心莲是我们农村田间非常常见的一种野菜，此菜营养药用价值双高，此菜嫩叶可以炒食，是一味清热药，食用后具有清热解毒，消炎止痛，抑制病菌，治疗感染性疾病的作用，此菜钙元素非常多，常食此菜具有滋补身体的作用，身高蹭蹭的长，早食早受益。
其次，穿心莲是天赐民间感冒的克星，此菜中富含一些药用物质，对于流感性病毒和感冒发烧头痛等症具有预防和治疗的作用，对于肺热咳嗽，痰多具有出色的功效，生活中很多人患有咳嗽都会食用感冒药，其实药物都有副作用，食用穿心莲健康安全，还能够预防感冒发烧等症，早知早受益。
再者，穿心莲中富含一些粗纤维物质，人们食用之后能够快速帮助排出体内的毒素，肠道更干净，起到预防便秘的作用，让你大肚子不鼓了，脂肪减少了。
最后，除了这些功效以外，食用穿心莲还具有保肝利胆，降血脂和降血压，预防心血管疾病的作用，是中老年人养生的必备佳品，早食早好。
禁忌：穿心莲是一种具有保健价值的山珍野菜，但是穿心莲属性寒凉，体质虚寒和孕妇不宜食用此菜。
你们吃过这种绿色的野菜吗？（文章中的图片来自网络）
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