小米是我们日常都会吃的一种谷物，但很多人不知道，在五谷之中，小米对身体益处最大。小米不仅能够养胃健脾，还能补气养肾，调理肠胃功能，滋阴养肾，消肿止泻，提高免疫力！小米中富含维生素B1和维生素B2，可以有效治疗消化不良。
那么，除了日常的小米粥，小编教大家一些小米的新吃法！
小米栗子粥
栗子中含有丰富的糖和淀粉、蛋白质，以及微量元素，素有补肾健脾的功效。小米加栗子一同煮粥，不仅美味可口，对身体非常的有益。
做法：
水烧开，栗子去壳切碎，和小米一同加入锅中，直至成粥。可加入适量白糖调味。
小米山药粥
山药是大家秋冬都爱吃的食材，将小米和山药一起烹煮，可以起到益心安神，延缓衰老的效果。另外，山药对于心血管疾病，骨质疏松都是非常有益的。
做法：
山药去皮切块如果煮，带水沸腾后加入淘洗好的小米，小火熬制成粥，加上适量白糖调味，好吃又营养。
香菇小米粥
香菇属于菌类，营养非常丰富，具有活血化瘀的功效，小米又能安神，两者结合，对于老年人来说再适合不过。
做法：
锅中加水烧开放入洗好的小米，煮开后，加入香菇熬煮成粥，出锅前加入食盐、香油、葱花调味。
小米的禁忌：
小米虽然好处很多，但是，小米性凉，身体虚寒和气滞体质的人应该少吃！
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
