马上就要大寒了，俗话说“小寒大寒，冻成一团”，足以说明小寒到大寒这段时间，是一年中最寒冷时期了。从小我就是吃妈妈做的早点长大的，天冷就喜欢妈妈这样做早餐，10分钟就上桌，一碗下肚暖身还营养。现在虽然是一个人住，但我还是保留了吃早饭的好习惯，时间再紧张，也要腾出一会时间吃上一顿早餐。最近又要降温了，早上特别想吃妈妈以前给我做的那种热汤面，一碗热汤面简简单单，10分钟就能出锅，一碗热汤面下肚，既养胃又暖身，感觉一天都十分精神，我把制作的方法分享给大家，让你们也尝尝我最喜欢的热汤面。热汤面

By 美姐姐的小资生活

配料：

排骨 300克、面条 一包、姜 4克、香菜 一小把、葱 3克、小米椒 3个、胡椒粉 适量、生抽 一勺、蒸鱼鼓油 半勺、醋 适量、精盐 适量

烹饪步骤：

1.锅里上水，排骨入锅，倒入一勺料酒 煮开后温水冲洗干净浮沫 沥干水待用

2.电压力锅倒入多一点的水，放入排骨，生姜片，葱结

3.按煲汤键即可，好了以后放入适量盐调味即可

4.我们来准备其他的材料，葱，香菜，小米辣适量，胡椒粉

5.芝麻香油，倒进碗里，然后另起锅到少许油进去烧热以后淋入碗里 呲啦一声瞬间满屋子香味儿啦

6.我买的是这种细细的面条，你们随自己喜欢把

7.锅里水烧开以后下入面条煮熟即可

8. 刚才的碗里倒入煲好的排骨汤

9.接着放入一勺生抽，半勺蒸鱼豉油，一丢丢醋，少许鸡粉搅匀 你们自己可以尝尝，看看缺啥放啥

10.调好汤汁的碗里盛入面条，放入排骨

11.虽然是很简单的一碗热汤面，但是在寒冷的早上或者晚上来上一碗 瞬间全身暖和起来，胃也舒服

12."见过一些人 他们朝九晚五 有时也要加班 却能把生活过得很有趣 他们有自己的爱好 不怕独处 他们有自己的坚持 哪怕没人在乎 我佩服每个能在平静生活中过出趣味的人 没有无所事事的人生 有的是无所事事的人生态度 如果内心贫瘠 换一万个地方生活都雷同"

烹饪小贴士：

1、面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。

2、面条的做法颇具地方特色，比如武汉的热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳，北京的炸酱面、兰州拉面、重庆的重庆小面、上海的阳春面、高邮的酱油面等。

你喜欢吃什么面呢？