大家好，我是翔翔，二十八把面发，不知道你家做的什么馒头，我今天做的是枣花馒头。原来过年一做就是好几锅，一吃就是半个月，现在条件好了，吃的花样也多了，不光吃馒头还有其它的主食，所以就做了一锅馒头，够过年吃的。我今天做的这个馒头不光用的一种面，这样做吃着营养健康，跟我来看看做法吧！
原材料：全麦面粉200克，中性面粉200克，酵母粉5克，白糖10克，大枣适量
步骤：
1、盆里倒入200克全麦面粉，200克中性面粉，加入5克酵母粉，10克白糖，一边用筷子搅拌一边倒入温水搅拌成絮状，上手揉成光滑面团。
2、案板上撒些干面粉，把揉好的面团，不用醒发，直接放到案板上，揉搓成长条，切成大小均匀的小剂子，把每个小剂子，揉圆，按扁。
3、用擀面杖擀成面片，用勺子分成四半，对角两半捏一块。
4、把枣也对角放上，放四个枣，把面片的两头捏一起。枣花馒头就做好了，放到蒸屉上，醒发两倍大小，如果温度太低可以打一下火，大概半个小时就可以开火蒸15分钟，闷3分钟，就可以出锅了。
好吃又好看的枣花馒头就做好了，营养又健康，过年吃喜气洋洋，寓意吉祥如意，提前祝大家新春快乐，万事如意!
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