没血气？皱纹多？多吃此菜，补血祛皱，色斑变少，脸色红润更漂亮
菠菜的胡萝卜素能促进骨骼发育，增强体质，还可以保护视力，让你的眼睛更加明亮，看得东西老清楚了，除此之外，菠菜还有维生素E和硒元素，能抗氧化，预防大脑老化，对于老年人的痴呆症有更好的防止作用！
菠菜的铁元素多，贫血、气血不足，亏损的人都可以多吃点它，可以养血补血，气血满盈，脸色更红润，而且菠菜还能延缓脸上的皱纹生成，对祛除皱纹有一定的辅助作用，把菠菜弄碎挤出汁液，把它敷脸上，对色斑的减少有很大的帮助，皮肤更光泽。
菠菜的植物纤维能润肠通便，排出体内黑臭宿便，对治便秘有很好的功效，最后，吃它还能防止夜盲症，菠菜炒鸡蛋健康又养生，过年吃上这道菜，解腻爽口！棒棒棒
健康食谱:菠菜炒鸡蛋
1先将菠菜用清水洗干净，再切段，然后用开水烫一下便捞出
2将鸡蛋打入碗内，搅拌均匀，然后放油进锅内炒蛋，炒好便装盘
3再次放油热锅，放葱、姜进行爆炒，再放进菠菜炒
4炒了一段时间，然后将鸡蛋放入一起炒，最后放盐，味精再炒一下便出锅
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