蛋炒饭
打扫剩米饭的最佳方式，蛋炒饭，虽然家常却很美味。
原料：剩米饭、鸡蛋、葱、食用油、鸡精、盐。
做法步骤：
第1步、将葱切成葱花备用。
第2步、锅中倒入适量的食用油烧热，磕入两个生鸡蛋。
第3步、用筷子将蛋液划散炒熟。
第4步、将炒熟的鸡蛋盛出来。
第5步、锅中倒入适量的食用油烧热，下入葱花爆香。
第6步、下入剩米饭翻炒几下。
第7步、下入鸡蛋一起翻炒。
第8步、加鸡精。
第9步、加盐，翻炒均匀。
第10步、关火，盛出装碗即可。
来自美食天下满宝妈妈的作品。
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