By 爱美食的拉拉
用料
低筋面粉 160克
黄油 90克
糖粉 40克
蔓越莓 80克
椰蓉 40克
鸡蛋 1个
做法步骤
1、黄油微波炉叮1分钟至融化
2、加入糖粉
3、加一个鸡蛋
4、搅拌均匀
5、筛入低筋面粉和椰蓉
6、搅拌至无干粉状
7、蔓越莓切碎
8、倒入面团中
9、搅拌均匀
10、搓成12克/个的圆球，烤箱中层170度，15分钟左右，注意观察上色，表面微黄稍有焦色即可
11、成品
12、成品
13、成品
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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