首页 > 美食 啤酒猪脚《做法》简单易学,好吃又下饭,吃完真是太爽了! 2019-02-26 食材:猪脚、啤酒、姜片、葱段、蒜片、八角、料酒、生抽、老抽、盐、干贝素、冰糖、红椒圈、葱丝 做法: 1.猪脚洗净剁小块,水里放料酒,淖去血 2.锅里放少许油,把猪脚夫炒去水份这样肉质更紧,不容易散 3.准备配料 4.热油锅爆香姜葱蒜,下猪脚翻炒 5.下料酒,生抽,老抽,盐,冰糖,干贝素,大火煮开,倒入啤酒,盖盖 6.大火煮沸后转高压锅30分钟,最入加少许糖收汁用红椒圈和葱装饰,即可。