By 肉肉烧
用料
干面条 2.片
番茄 1个
鱼丸 7粒
香菜 适量
蒜苗头 适量
盐巴 一勺
味精 一勺
白胡椒粉 适量
做法步骤
1、准备材料
2、番茄表面划十字刀，用开水烫一分钟去皮
3、切小块
4、香菜切断，蒜苗头切丁
5、锅中放入适量食用油，放入蒜苗丁煸香
6、倒入番茄翻炒
7、炒到番茄变软烂
8、加开水
9、放入面条和鱼丸煮两三分钟
10、面条煮熟，加白胡椒粉、盐巴、味精调味出锅
11、吃的时候根据自己口味放香菜
小贴士
不喜欢香菜可不放，面条选易煮熟的
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