#广饮广食# 现在的生蚝依旧肥美，尤其是翅叔精选下的生蚝，完全不用担心个头和品质，刺身上桌，鲜美绝伦！日本生蚝和澳洲生蚝在口感和视觉上都有着极其明显的差异，日本蚝硕大肥美，而澳洲蚝则饱满丰腴，Creamy感极强，更重要的是，能感受来自南半球海洋的味道。正确的吃蚝姿势，是先喝“蚝汁”（Oyster Liquor），然后用门齿撕下裙边细品，最后才将蚝肉吞入口中，日本蚝的口感就是甜+膏，那种在口腔中爆裂的鲜美口感，令人无法抗拒，且久久不能忘怀！
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