主料:
鸡蛋3个,青辣椒6个;
辅料:
姜5片,大蒜5瓣,干辣椒3个;
配方:
准备材料。辣椒斜切,姜蒜切片。干辣椒切段。
鸡蛋加点点盐,打散。
锅热放油。油热放鸡蛋炒散。
鸡蛋装盘。放油放辣椒姜蒜一起炒
辣椒变软。把蛋放进去。炒10秒。
装盘。开吃