下饭菜,辣椒炒鸡蛋,步骤很重要,多数人没搞明白,难怪不好吃!

主料:

鸡蛋3个,青辣椒6个;

辅料:

姜5片,大蒜5瓣,干辣椒3个;

配方:

准备材料。辣椒斜切,姜蒜切片。干辣椒切段。

鸡蛋加点点盐,打散。

锅热放油。油热放鸡蛋炒散。

鸡蛋装盘。放油放辣椒姜蒜一起炒

辣椒变软。把蛋放进去。炒10秒。

装盘。开吃

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