1个土豆5匙玉米粒,教你一个新吃法,开胃还下饭,一次一碗不够吃

1个土豆5匙玉米粒,教你一个新吃法,开胃还下饭,一次一碗不够吃!马铃薯(土豆)蒸至松棉,搭配营养红萝卜及玉米、青葱增色,撒些海盐黑胡椒粉调味,最后淋上冷压初榨橄榄油拌匀~一道值得细细品味的轻食料理就完成!马铃薯沙拉

食材:

马铃薯1颗、胡萝卜1/4条、玉米粒(熟)5大匙、葱花适量、冷压初榨橄榄油4大匙、海盐黑胡椒粉适量

做法:

Step1.马铃薯红萝卜去皮, 切块状, 放入电锅蒸熟。

Step2.取一深碗, 放入马铃薯红萝卜玉米粒及葱花。

Step3.加入适量海盐黑胡椒粉调味拌匀, 再倒入冷压初榨橄榄油。

Step4.拌匀。

Step5.单吃或搭配烤香的面包增添口感层次~ 都很赞!

小贴士:

冷压初榨橄榄油风味清新, 淡淡苦~ 带点胡椒香微辣, 非常适合拿来凉拌, 在味蕾对比之下, 更能凸显食物的自然甜味!

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