1个土豆5匙玉米粒,教你一个新吃法,开胃还下饭,一次一碗不够吃!马铃薯(土豆)蒸至松棉,搭配营养红萝卜及玉米、青葱增色,撒些海盐黑胡椒粉调味,最后淋上冷压初榨橄榄油拌匀~一道值得细细品味的轻食料理就完成!马铃薯沙拉
食材:
马铃薯1颗、胡萝卜1/4条、玉米粒(熟)5大匙、葱花适量、冷压初榨橄榄油4大匙、海盐黑胡椒粉适量
做法:
Step1.马铃薯红萝卜去皮, 切块状, 放入电锅蒸熟。
Step2.取一深碗, 放入马铃薯红萝卜玉米粒及葱花。
Step3.加入适量海盐黑胡椒粉调味拌匀, 再倒入冷压初榨橄榄油。
Step4.拌匀。
Step5.单吃或搭配烤香的面包增添口感层次~ 都很赞!
小贴士:
冷压初榨橄榄油风味清新, 淡淡苦~ 带点胡椒香微辣, 非常适合拿来凉拌, 在味蕾对比之下, 更能凸显食物的自然甜味!
留言与评论(共有 0 条评论) |