食材:
银耳、南瓜、红枣、枸杞、冰糖。
做法:
1、准备食材
2、红枣、枸杞洗净沥干。
3、南瓜洗净削皮切粒。
4、银耳洗净泡发~泡发后的银耳剪去根部(黄色部分),放入压力锅,用压力锅煮出胶
5、煮好的银耳倒入汤锅
6、加入冰糖,大枣,南瓜,煮至南瓜熟透变软
7、十几分钟就差不多了
8、再加入枸杞,小火煮至5分钟即可。
9、出锅盛碗咯~
--小贴士--
1、银耳不一定要泡过夜,泡到明显变大、变软就可以了。
2、不可以用砂糖代替冰糖哦,冰糖同样具有一定的润肺作用。
3、有咳嗽症状的,千万不可冷食,加热后再吃,否则凉的东西会让气管收缩,加剧咳嗽。
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