看着心爱的人品尝自己做的美味，相信这就是制作美食的意义所在，所以会做饭是非常有必要的，也是能够充实我们日常生活的!今天蜗牛根就为大家带来懒人版糖醋排骨，就算是从来没有下过厨的朋友都能够成功制成，下面一起期待你的成就!
美味糖酥排骨糖醋排骨用料:
猪小排 500克
料酒 1汤勺
盐 3克
酱油 2汤勺
米醋 3汤勺
白糖 4汤勺
姜片 适量糖醋排骨的做法:
将排骨冼净晾干水份备用，锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片；
锅内放入排骨，炒到排骨变色后放入黄金比例中的调料，先放一汤勺料酒，接着两汤勺酱油，三汤勺米醋最后四汤勺白糖，炒匀；
倒入没过排骨的开水，大火烧开后调中小火焖20分钟；
焖制20分钟后调入盐，开大火收汁，汁干撒入芝麻点缀即可出锅。
配料以及烹饪流程蜗牛根小贴士：排骨的水分尽量晾干，避免下过的时候油会溅起来手上！！
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