需要的食材：
普通面粉300克，南瓜泥150克，鸡蛋1个，白糖15克，酵母3克（夏天用2克，冬天用3克）
具体的做法：
1.把白糖加入南瓜泥中搅至融化，放至温热，加入3克酵母，搅拌均匀静置5分钟，倒入面粉，打入一个鸡蛋，揉成光滑的面团，发酵至1.5倍--2倍大。
2.发酵好的面团揉匀排气，然后擀成不超过5毫米的薄片，，用喜欢的花型模具压出小饼，（没有茶具也可以直接用刀切成方形的，菱形的或者其它喜欢的形状。）边角料揉到一起再压出小饼。
3.平底锅小火加热，放入小饼，全程小火，缓慢加热，盖上锅盖，一面上色后翻面，直到两面都烙出黄色的花，铲子轻轻按压，快速回弹，就熟了。
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