既是补钙佳品,又是天然调味剂,宝宝的食材千万别缺了它——【虾皮粉】

宝宝添加辅食后,越成长对食物的要求也越高了,单纯的营养搭配是不够的,有时吃饭没胃口了,宝妈们可以试试给宝宝来点有滋味的辅食呢。色香味俱全也是很重要哦!

1岁以下的宝宝不能摄入盐,糖类的调味品,但有一种食材补钙又调味你知道吗!

虾皮的含钙量,在《中国食物成分表》榜单上位列第二,仅次于芝麻酱,被称为“天然钙库”,是小孩、孕妇、老人补钙的首选。

今天便给大家推荐一款天然调味剂—【虾皮粉】。

虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质,有钙库之称,也是宝宝的天然调味剂!虾皮打成粉,不仅起到了增味提鲜的作用,还能保证充分吸收虾皮的营养!

简单易学,宝妈们不要错过了!

【 虾 皮 粉 】

配料:虾皮。

年龄:8个月

虾皮属于易过敏食材,一定要确认宝宝不过敏再搭配食用。

【步骤】

▌1,虾皮提前用清水浸泡一小时。

清水浸泡可以去除虾皮里的泥沙。

▌2,沥水后用不粘锅炒干。

▌3,虾皮炒成颜色微微发黄即可。

教大家一个简单的方法:虾皮用手可以轻轻碾碎就可以啦!

▌4,放入料理机中打成粉。过筛!

大颗粒的虾皮可以再次放入料理机中搅拌一次,多次过筛的虾皮粉是非常细腻了。

粥里拌上一勺虾皮粉,味道鲜香,说它是海鲜粥也不为过!做菜,做汤,放一勺,非常提鲜,好吃到停不下来!

做好的虾皮粉建议密封后冰箱冷藏,20天左右吃完即可!

是不是简单易学,快去试试吧!

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