主料：
豆腐适量；
辅料：
食盐适量，瘦肉泥适量，花椒辣椒料适量，葱花适量；
配方：
豆腐切方块，撒点盐备用。备点瘦肉泥。
锅烧热，油热，下花椒辣椒豆腐，翻炒。
加入备好的肉泥，一起翻炒。油少了，加点高汤或者清水。肉熟就起锅。
装碗，撒葱花。
