大家好,今天小编和大家分享几道快手凉拌小菜的做法,超级简单爽口美味,喝粥吃面好伴侣,赶快来学习一下制作方法吧。
一,凉拌银耳
制作方法:1.银耳木耳提前泡软,下锅煮两分钟捞出控干水分,大葱黄瓜胡萝卜切丝备用
2.将所有原料放入盆中,放入蒜末,香菜段,辣椒油,盐,鸡精,白糖,米醋,酱油,搅拌均匀即可装盘
二,香辣土豆丝
制作方法:1.土豆去皮切成细丝,冲洗干净下锅煮至断生,捞出控干水分备用
2.土豆丝中放入青椒丝胡萝卜丝,放入蒜末,辣椒油,盐,鸡精,白糖,米醋,酱油,搅拌均匀即可装盘
三,黄瓜金针菇
制作方法:1.金针菇切掉根部洗净,撕成小朵下锅煮熟捞出攥干水分,黄瓜辣椒切丝备用
2.将金针菇,黄瓜,辣椒放入盆中,加入盐,鸡精,白糖,米醋,酱油,香油,搅拌均匀即可装盘
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