做一盘家庭简易版的烤酸菜,与家人美美的共进晚餐。
不喜欢废话,也是东北人的性情。直接上步骤。
步骤一,五花肉切薄片,酸菜洗净切细丝。
步骤二,炒锅加热。加适量植物油加热,倒入五花肉翻炒至微变色。加入蒜片炒至变色,加红椒段儿和酸菜丝大火炒干。加适量盐,味精,鸡精翻炒几下出锅即可。
看看我的晚餐菜肴,烤酸菜,小鸡炖蘑菇,生菜蘸大酱。哈哈!