五花肉烤酸菜,与小鸡炖蘑菇一样,都是东北人的气质

做一盘家庭简易版的烤酸菜,与家人美美的共进晚餐。

不喜欢废话,也是东北人的性情。直接上步骤。

步骤一,五花肉切薄片,酸菜洗净切细丝。

步骤二,炒锅加热。加适量植物油加热,倒入五花肉翻炒至微变色。加入蒜片炒至变色,加红椒段儿和酸菜丝大火炒干。加适量盐,味精,鸡精翻炒几下出锅即可。

看看我的晚餐菜肴,烤酸菜,小鸡炖蘑菇,生菜蘸大酱。哈哈!

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