准备一小把面条
掰几片白菜也切成丝
小块五花肉切成薄片
再切一点芹菜
把葱、姜、干辣椒放入油锅中炒香
然后倒入五花肉翻炒
炒熟后加一勺豆瓣酱翻炒，然后加入一勺生抽和一勺料酒
加入芹菜和白菜翻炒，再加入食盐和鸡精
倒入清水没过食材
大火煮开后盛出一半的汤汁
然后把面条掰两段平铺在上面
再把汤汁淋再面条上
盖上盖子们3分钟后拌匀，即可出锅
这样简单又美味，赶紧在家试试吧
