制作步骤
材料:鸡蛋2个,班戟粉75克,水140克,纯牛奶45克,
砂糖15克(根据自己喜欢的甜度来调整)
以上材料可以制作出大约5-6个
1:将所有的材料全部混合均匀
2:不沾锅烧热,调为小火,将适量面糊倒入,迅速转动均匀,慢火煎熟,不需要翻面、
3:做好的班戟皮放在盘里凉好备用
4:将淡奶油100克加入10克白糖,打发,备用
5:取一张班戟皮,放上适量的淡奶油和切好的芒果条
6:将班戟皮四面包起成长方形,即可