这3种营养早餐奉上,色香味美,让你的另一半再也不会忘记吃早餐

这3种营养早餐奉上,色香味美,让你的另一半再也不会忘记吃早餐

1.南瓜发糕

做法:

第一步:准备食材,蔓越莓,葡萄干,白糖适量,酵母5克,面粉500克,南瓜300克洗净切小块,葡萄干,蔓越莓浸泡30分钟,南瓜上锅蒸熟放入白糖压成泥(蒸约15分钟)

第二步:南瓜泥压好,放入面粉,蔓越莓切碎一起揉均匀,待南瓜面团冷却放入酵母,酵母用少许冷水稍微溶解,在模具周围刷一层黄油,把揉好面团的南瓜糕装进模具内,最好是还没发酵就装好,装好后静置发酵30分钟,发至两倍大成蜂窝状,然后点缀上泡好的葡糖干;

第三步:锅里加水烧开,发酵好后放热锅蒸30分。起锅前焖5分钟,南瓜糕不容易回缩,金黄诱人,暖糯香甜的南瓜发糕就可以上桌啦!

2.油炸土豆饼

做法:

第一步:准备食材,食用油 500毫升 / 小葱 2棵 /盐 适量 /胡椒粉 少许 /番茄蘸酱 适量

面包糠 150克 /培根 100克/玉米淀粉 30克 / 土豆 3个 /洋葱 一个 /鸡蛋 3个,土豆去皮切丁,洋葱切丁,培根切丁,小葱切葱花,土豆上蒸锅蒸熟(约15分钟)

第二步:蒸好的土豆倒进大碗里,放入玉米淀粉和盐拌匀,再把土豆捣成土豆泥,锅里加入适量油烧热,放入洋葱和培根炒香,加入胡椒粉拌均匀,炒好的洋葱培根倒进土豆泥里,加入葱花一起拌均匀,鸡蛋打散,用筷子打均匀

第三步:土豆泥分成约30克的小圆饼。形状稍微调整好看些,把土豆饼均匀裹上打散的蛋液,把土豆饼均匀裹上面包糠,稍微用手压一下,使面包糠粘黏得更好

第四步:锅里倒入食用油,烧至6成油温,把土豆饼下锅炸制两面焦黄捞起沥干油稍凉再享用(油温用一只竹筷下锅试一下,有起小泡即可)好吃的油炸土豆饼就做好啦

3.胡萝卜早餐饼

做法:

第一步:准备食材,胡萝卜 一个 /鸡蛋 两个/小葱 2根 / 纯净水 半碗 /盐 适量/面粉 300克,鸡蛋打到面粉里,小葱洗净,切葱花一同放进鸡蛋面粉里

第二步:胡萝卜洗净刨成丝,胡萝卜丝放一起,加入适量盐和纯净水调成糊状,均匀调好静置5分钟。面糊一定要调成糊状,不要有面疙瘩,也不要太浓或者太稀哦!

第三步:起锅烧热开小火,锅底抹一层油,倒入面粉糊,迅速用锅铲围着一圈擀成薄片摊成饼状,做好一个再做一个,把面粉糊做完为止哦,待饼成型再翻另一面至饼熟即可。一道简单的胡萝卜早餐饼不用10分钟就上桌了

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