现在的年轻人压力大生活节奏也快，很多人早上都不爱吃早餐，或在路上随便买点油条包子就把早餐解决了。其实早餐比中餐晚餐都重要，想要胃好身体好，早餐一定要吃，而且还要吃的健康。随着生活质量不断在改善，现在很多人都开始讲究养生之道，讲究健康的饮食。所以想要身体好，建议大家早餐吃营养粥是最适合的，因为根据营养学研究，早餐长期吃各种营养粥，对身体健康非常有益，可以延年益寿。说起营养粥我家最喜欢喝的就是小米粥了，早上来碗小米粥好吃又暖胃。小米在生活中很常见，大家都知道小米很养人，它含有多种人体所需的营养成分。具有滋阴养血，健脾，暖胃，安眠明目等功效，而且生活中我们常用小米熬粥喝，非常容易消化，经常喝小米粥还能有效地保护我们的胃肠健康。

但很多人熬小米粥都是只加些水就直接熬制，其实我们熬小米粥不要只加些水，还可以加些其它营养食材一起熬制，营养价值不但翻倍，熬出的小米粥还更香哦！所以在我们家平时熬小米粥时，我都会放入些藜麦一起熬制。藜麦是近年来很受欢迎的谷类。被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“未来食物”。藜麦营养价值及高，它含有丰富的蛋白质和人体所需的微量元素。藜麦具有保护心脑血管，均衡补充营养及改善体内酸碱平衡等功效。所以熬小米粥时，大家可以加入些藜麦一起熬制，粥不但更香，粥的营养价值还翻倍！下面我详细给大家介绍下营养粥的做法。这道小米粥藜麦粥味道特别香，大学会后记得给家人熬碗营养粥喝哦^O^

食材：小米100克、藜麦30克

步骤一：将藜麦用清水洗干净，再入适量的清水浸泡半个小时，备用。

步骤二：将洗干净小米倒入电饭锅内胆中，加入足量的清水，然后盖上盖子按煮粥功能键开始熬粥。

步骤三：小米粥煮30分钟后，倒入泡好的藜麦搅拌均匀，盖上锅盖继续煮20分钟左右即可。

煮好后的藜麦小米粥香味扑鼻，在配些点小菜特别好吃！营养健康又美味，老少皆宜，特别适量早上吃。