在中国人的十大死亡原因中，与“三高”相关的死亡人数占总死亡人数的27%，“三高”的发病人群越来越多，也意味着越来越多的人面临着中风、冠心病等疾病威胁。在“三高症”中，高血脂可以引起血管栓塞；高血压可以引起脑出血和脑血管破裂；高血糖可以引起糖尿病，长期可增加猝死风险。因为如此，世界卫生组织就曾提出：防止心血管病的第一道防线就是控制“三高”。下面和51养生网小编一起来了解一下。

黄豆能起到降低血糖的作用

黄豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。

黄豆香姜

材料：黄豆2斤，鲜姜1斤切片，香醋4斤

做法：

将黄豆洗干净放进瓶子里，铺一层黄豆加一层鲜姜片，都放好后再倒入香醋，将瓶子密封好泡四个月，每天晚饭后吃两三片鲜姜和10～20粒黄豆，食用一个星期之后再检查血糖，就会发现明显变化。

除了这个食疗方法外，还有很多缓解糖尿病的方法，下面51养生网小编给大家介绍一种您意想不到，却很普及的食物，可以有效降血糖，给您带来一种不一样的降糖体验。

家常炒洋葱

取洋葱250克，用家常烹炒法制成菜肴，随饭食用。或取洋葱50～100克，水煮1～2分钟后服食。洋葱有温中、下气、消积等功效，能提高血中胰岛素水平以降低血糖，还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。

鲫鱼白扁豆粥

鲫鱼肉200g，白扁豆25g，小米30g，盐、葱花适量。将小米、白扁豆洗净，加水适量，大火煮5分钟，改文火煮至八成熟后，将鲫鱼肉放入，煮至烂熟，撒少许葱花、精盐即可。此粥益气滋阴，可辅助治疗糖尿病。

香蕉粥

香蕉250克，冰糖、粳米各100克。香蕉去皮，切成丁。粳米淘洗干净，清水浸泡2小时，捞出沥干。将锅内加清水1000毫升，加入粳米，旺火煮沸，再加入香蕉丁、冰糖，改用小火熬30分钟即成。