豆腐相信大家都吃过，它是以黄豆为原料制作而成的一种食物，营养美味好吃，是我们餐桌上必不可少的一道美食，豆腐还富含很多的维生素，多吃对身体好。豆腐的做法有很多，我们平常经常吃的就是麻婆豆腐，今天我就教大家做一道家常嫩豆腐，让你省时省力又省心，还能做出营养又好吃的美味。
家常嫩豆腐
准备食材：嫩豆腐，葱花 白芝麻 调味料：辣椒油，孜然粉，芝麻盐
做法如下：
1将豆腐用清水洗干净，放在菜板上，葱花用刀切末，
2将嫩豆腐中间用刀对半切开，然后用刀切成薄片，（嫩豆腐容易碎，切的时候注意点）
3切好的豆腐片用盐水浸泡一下，这样做的目的是让豆腐更入味，
4煎锅加入适量的植物油，均匀的刷匀，
5将豆腐均匀的放在锅里，煎40秒 另一面煎至金黄，翻面在煎另一面，
6煎煎至两面金黄，刷上自己喜欢的酱汁，均匀的撒上一层白芝麻，
，7最后在均匀的刷上一层辣椒油，撒上孜然粉和芝麻盐，
8在撒上葱花，煎至外焦里嫩，
9出锅装盘，就可以吃了。
这道家常嫩豆腐就做好了，是不是简单又美味，看着就好有食欲，喜欢吃豆腐的朋友没事可以在家做做这一道菜，食材和制作方法都很简单，关键是营养美味还健康卫生。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
