“几步骤操作出一道味美菜，昨天的晚餐，味道超级赞！
长江鲫鱼没有很多小刺，适合小朋友多吃点。”
食材明细
主料
长江鲫鱼
600克
生姜
几片
辅料
盐
2克
料酒
一勺
胡椒粉
2克
生抽
2克
葱香
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红焖长江鲫鱼的做法步骤
1
鲫鱼去除内脏清洗干净，用生姜，料酒盐，胡椒粉，生抽腌制一个小时备用
2
油锅烧热倒入玉米油，倒入鲫鱼煎至两面偏黄。
3
加入开水中小火焖20分钟
4
入盘慢慢享用
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成品图
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成品图
红焖长江鲫鱼