食材明细
土豆:3个 糯米粉:1勺 白糖:30g 芝士碎:适量制作步骤
1.土豆去皮切成薄片,放在蒸锅里蒸熟。
2.用勺子把蒸熟的土豆碾压成泥状。
3.碾碎的土豆放入1勺糯米粉,30g白糖,和成不沾手的面团。
4.把揉好的面团分成大小一样的圆形小面团
5.把小圆压平放入碎芝士,封口再次压扁
6.平底锅刷入植物油,煎炸至两面金黄
7.拉丝又想又糯的如豆饼就做好了,美味又好吃。